華科課堂——烹飪班切土豆比賽
日期:2024-03-12 來源:九江市華科技工學(xué)校-學(xué)技術(shù)到華科考大學(xué)上華科 點(diǎn)擊量:1357華科課堂
——烹飪班切土豆絲比賽——
為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性,強(qiáng)化技能訓(xùn)練,展現(xiàn)專業(yè)的教學(xué)成果,提高教學(xué)質(zhì)量。烹飪班鄭宏老師為同學(xué)們安排了一場切土豆比賽。
比賽項(xiàng)目:土豆切絲
比賽地點(diǎn):烹飪實(shí)訓(xùn)室
比賽時(shí)間:3月12日8:30—9:30
參賽對(duì)象:烹飪班學(xué)生
現(xiàn)場,每組六人進(jìn)行切絲比賽,完成后由其他同學(xué)們根據(jù)老師提出的從技術(shù)姿勢、操作衛(wèi)生習(xí)慣、切絲速度及均勻度等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。
同學(xué)們,積極應(yīng)賽,在此起彼伏的切菜聲中,大家各自不慌不忙的完成了自己的土豆切絲比賽,其他同學(xué)也在仔細(xì)觀摩比賽過程后認(rèn)真打分。最后,鄭老師還為前六名同學(xué)送上了精心準(zhǔn)備的紅包以示鼓勵(lì)。
這次比賽不僅豐富了同學(xué)們的課堂,增強(qiáng)了同學(xué)們的動(dòng)手能力,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)風(fēng)建設(shè),營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。