【華科課堂】——綜合部生物組《培育靈芝》
日期:2022-10-11 來源:九江市華科技工學(xué)校-學(xué)技術(shù)到華科考大學(xué)上華科 點(diǎn)擊量:2188俗話說,興趣是最好的老師。生物學(xué)習(xí)也不例外,培養(yǎng)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣是取得良好學(xué)習(xí)效果的重要因素。
九江華科技工學(xué)校綜合部生物組三位老師,帶領(lǐng)高一高二年級的學(xué)生開展了《培育靈芝》實(shí)驗(yàn)課活動(dòng)。本次活動(dòng)老師從培養(yǎng)學(xué)生的興趣入手,讓學(xué)生動(dòng)手操作,寓教于樂,有聲有色,達(dá)到了良好的教學(xué)效果和目的。
一、栽培時(shí)間
靈芝屬高溫菌類,在5-35℃之間均能生長,超出這個(gè)溫度范圍,菌絲則停止生長甚至死亡。為了讓靈芝子實(shí)體生長能處于一個(gè)高溫高濕環(huán)境,綜合部生物老師選擇了溫度在30℃左右的初秋開始了靈芝培育。
二、配制養(yǎng)料
1、栽培靈芝的培養(yǎng)料要特別新鮮、干燥。新鮮培養(yǎng)料的營養(yǎng)豐富,雜菌含量少,有利于菌絲的萌發(fā),抑制雜菌的生長。
2、養(yǎng)料配方:棉籽和麥麩按4:1配方充分混合,含水量60%左右,殺菌后加少量蔗糖。
攪拌、殺菌后加蔗糖
三、裝袋
將混合后的養(yǎng)料用100℃開水浸泡殺菌10分鐘。殺菌后進(jìn)行裝袋,每個(gè)塑料袋加入適量養(yǎng)料,裝壓結(jié)實(shí)后用繩子封口,然后等其自然冷卻。
四、接種發(fā)菌
1、當(dāng)養(yǎng)料溫度降到30℃左右時(shí),加入事先準(zhǔn)備好的靈芝菌種進(jìn)行接種,接種后重新封閉袋口,放入黑暗的培養(yǎng)室進(jìn)行培養(yǎng)。靈芝的培養(yǎng)過程中,一定要注意保持黑暗、通風(fēng)、換氣,當(dāng)菌袋內(nèi)部長滿白色菌絲后在菌袋上開口便于菌絲的生長出芝。
2、靈芝長出子實(shí)體后,要求培養(yǎng)室通光、空氣濕度為85%-95%,在環(huán)境溫度適宜的條件下,濕度太低會使靈芝子實(shí)體瘦小,甚至僵化不發(fā),子實(shí)體形成初期的水分管理以周邊空間噴水為主。
2、當(dāng)靈芝菌蓋直徑大于3厘米后,要隨著通風(fēng)量的加大,增加噴水次數(shù),每天3-4次,直接向靈芝噴灑即可。
本次生物興趣實(shí)驗(yàn)課活動(dòng),充分發(fā)揮了各小組成員的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,真正成為同學(xué)們培養(yǎng)生物興趣、掌握生物實(shí)驗(yàn)技能,樹立科學(xué)世界觀的一段難忘經(jīng)歷。
撰文| 鄒滿滿
拍攝| 饒國富
排版 | 熊 蓬
審核 | 程少峰